シリーズ第3弾となる本機は、純増約2.9枚の枚数管理型AT機で、初当りは全てAT「麻雀グランプリ」からスタート。まずは「配牌チャレンジ」でAT初期枚数を決定し、「麻雀BATTLE」に勝利すれば枚数直乗せや、「積み棒チャンス」「麻雀RUSH」「絶頂役満RUSH」いずれかの上乗せ特化ゾーンへ突入濃厚。また、カットインから赤7が揃えば突入する「麻雀BONUS」も搭載。AT終了後には、「やきとりチャンス」or「パトランランチャンス」or「初代モード」と3つの引き戻しゾーンあり。初当りは自力チャンスゾーンの「麻雀チャレンジ」、前兆ステージの「練気の刻」、初当り特化ゾーンの「先走り♪パトランランチャンス」に期待。通常時のレア役成立後は液晶下のパンダ保留に注目、コンボするほど期待度がアップする。